23 febrero 2009

los kilos y más

A pesar de la gran importancia que le damos a la gastronomía, lo hacemos con extremada prudencia, con miedo..., el acto de comer deja un rastro muy visible de culpa.
Comer es un placer muy popular, pe
ro también una mina de angustias, fomento de grandes neurosis estéticas, dietéticas y sanitarias.
Comer nos encanta tanto como nos hace sufrir.
Buena prueba de ello es que los únicos personajes que empatan en fama con nuestros cocineros más famosos son los grandes médicos, enemigos a ultranza del pavoroso colesterol y de los temibles triglicéridos.



nota.- sólo válido este post para si acaso el 20% de la población mundial

9 comentarios:

  1. Hola amiga Rosdelcar:

    Dentro de no muchos años ya no nos preocuparemos por este tema, las últimas investigaciones científicas apuntan en ese sentido, te traslado un apunte sobre el asunto:

    "La obesidad afecta a millones de personas en el mundo. Dada la magnitud de la patología y su impacto en la sociedad, cada vez son más los estudios que apuntan a encontrar la solución. En esta ocasión, un estudio realizado en Boston ha logrado, mediante la modificación genética, crear ratones resistentes a la obesidad. Es decir, inhibieron en los animales la capacidad de liberar el neurotransmisor GABA, y después de someterlos a una dieta hipergrasa comprobaron que los mismos no se volvían obesos".

    Amiga, te pregunto ¿no podemos modificar algún gen a los gestores del sistema financiero para que cuando tuvieran beneficios se acordaran de las ayudas que les estamos aportando y soltaran algún que otro beneficio para la ciudadanía?

    Recibe un muy fuerte abrazote amiga.

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  2. Complejos para nada. A comer todo lo que se quiera y sano. Ya tendremos tiempo de devolver todo a la tierra.

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  3. Un secreto,
    yo que me considero una mujer segura,
    que me encanta la cita del Principito:
    "lo esencial es invisible a los ojos, no se ve bien sino con el corazón",
    pués cuando toca ponerse el puto bikini todo eso se desmorona, son unas horas, pero joder, que mal se pasa como te sientas gorda, no hay consuelo.

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  4. La verdad que los que somos propensos a engordar sólo con respirar, lo llevamos fatal. Resignación, mucha resignación, a pasar hambre y hacer deporte.

    Lo que hace falta es que nos enseñen a comer, pero a comer sano, no tanta comida precocinada y tanta bollería. Pero por otro lado, nos falta tiempo para cocinar y es muy fácil echar mano de la comida precocinada.

    ¿Por qué los placeres de esta vida hacen despertar al remordimiento?

    Te dejo una cita:

    Comamos, bebamos y gocemos: tras la muerte no habrá ningún placer.

    CICERÓN

    Saludos desde el Sur de Extremadura

    María

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  5. La sociedad está dividida en dos grandes clases: la de los que tienen más comida que apetito y la de los que tienen más apetito que comida.

    Nicolás Sebastien Roch Chamfort

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  6. Nuestra amiga Estela (http://estelasenelcielo.blogspot.com/) me ha concedido el Premio SYMBELMINE. la Symbelmine es una flor típica del Reino de Rohan (El Señor de los Anillos de Tolkien), que significa "no me olvides". Yo no olvidaré nunca este premio que me otorga Estela.

    La razón que debe haber motivado esta merced ha de estar relacionada con mi pasión por la mejora de nuestro sistema educativo. Ya sabéis que como Socrático, mi mayéutica suscribe las acertadas palabras que Platón quedó plasmadas en su texto La República: "los profesores que pretenden poner en la mente el conocimiento que no está allí, se parecen a quienes quieren infundir vista a los ciegos".

    Este premio tiene cuatro normas:
    1.- Elegir siete candidatos que por sus cualidades creas que merecen el premio.
    2.- Edita una entrada mostrando el premio.
    3.- Notificar a tus candidatos el premio Symbelmine que le has concedido.
    4.- Si lo deseas exhibir el premio.

    Siguiendo estos criterios mis blog seleccionados son:

    Lo que se me ocurra
    http://ana-guev-log.blogspot.com/

    Malo Malísimo
    http://siendomalos.blogspot.com/

    Feluky Circle
    http://feluky.blogspot.com/

    Rosdelcar
    http://rosdelcar1.blogspot.com/

    Cityarroyo
    http://cityarroyo.blogspot.com/

    Likuid
    http://likuids.blogspot.com/

    Pescozanía
    http://porpescueza.blogspot.com/

    Recibid un muy fuerte abrazote amig@s y enhorabuena a los blog seleccionados.

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  7. Javier, pero que ilusión que hace.
    Cantamora, en el post de San Valentin te explique lo de los links.

    mil besos mil.

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  8. Si hay consuelo. Sólo con mirar alrededor te va creciendo la autoestima.

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  9. Yo empiezo hoy mi objetivo kilos de más... a ver que tal...
    http://kilos-de-mas.blogspot.com/

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